Гратен из картофеля с курицей и грибами рецепт

Специи — мускатный орех, карри, паприка и черный перец, Соль — по вкусу Картофельный гратен с грибами — рецепт Картофель очистите. Затем нарежьте его тонкими кружочками. Тонкими кружочками нарежьте помытые шампиньоны. Мелко нарежьте зеленый лук. Место него можно использовать и репчатый лук, нарезанный кубиками или полукольцами.

Картофельный гратен с грибами

В форму для запекания, смазанную сливочным маслом, выложите кружочки картофеля. Сверху разложите кусочки грибов. Шампиньоны посыпьте зеленым луком. Очищенные от кожуры зубчики чеснока пропустите через пресс. Добавьте чеснок в сливки и размешайте. Посыпьте специями и присолите.

Рецепт приготовления картофельного гратена с курицей с пошаговыми фото

Сверху выложите еще один слой картошки. Картофель полейте сливками и присыпьте специями. Завершающим слоем гратена будет идти твердый сыр.

Гратен из картофеля с грибами

Натрите его на средней терке и посыпьте картофельную запеканку. Форму накройте фольгой и поставьте в духовку духовка должны быть уже нагретой. Выпекайте гратен с грибами на протяжении 30-35 минут при температуре 190С.

Картофельный гратен с грибами. Пошаговый рецепт с фото

По истечению этого времени снимите в формы фольгу и поставьте обратно в духовку еще на 15 минут, чтобы сыр подрумянился. Картофельный гратен с грибами.

Картофельный гратэн с грибами

Фото Не мене вкусным получается и картофельный гратен с курицей и грибами.