Испечь торт на день рождения ребенка рецепты

Торт на день рождения ребенку

О сайте Торт на день рождения ребенку В последнее время молодые мамы все чаще просят меня приготовить торт на день рождения своему ребенку. Связано это с тем, что для ребенка все хочется приготовить из натуральных продуктов, без ароматизаторов, красителей и аллергенов. Как видите, выбор не очень-то и велик.

При таких требованиях к детскому торту можно свой выбор остановить на твороге. Я не загущаю его желатином.

Ванильный детский торт на день рождения

Мягкий - он гораздо приятнее и вкуснее, по крайней мере, на мой вкус. Для такого торта я выпекаю обычный бисквит в мультиварке , хотя, если ее у вас нет, это можно сделать и в духовке.

Рецепты тортов для детей к празднику

Просто в ней он получается без жестких корочек, что способствует его лучшему пропитыванию. В творожную массу будет хорошо добавить фруктовое пюре, например из свежего персика или банана, а верх украшайте по своему вкусу. Это могут быть те же фрукты, цветы из фруктовых или ягодных желе, которые легко можно приготовить, залив их в силиконовые формы, орешки, лепестки миндаля и так далее.

Для бисквита вам понадобится: Для этого, отделите белки от желтков , охладите их на полке холодильника, добавьте небольшую щепотку соли и взбейте миксером до получения плотной пены. Всыпьте, продолжая взбивать, сахар за 3 раза. Он должен раствориться полностью после каждого высыпания. Пена станет еще крепче. Просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем. Желтки разотрите с двумя ст. В белки выложите желтки, перемешайте ложкой снизу вверх, всыпьте муку и вымешайте тесто теми же движениями.

Торты на День Рождения

Делайте это аккуратно, чтобы структура теста осталась такой же воздушной. Тесто получится не густым, но в виде плотной пены. Смажьте форму маслом и поставьте выпекать бисквит. Пока бисквит выпекается, приготовьте начинку. Это очень легко сделать в кухонном комбайне универсальным ножом.

Торты для детей. Детские торты

В нем она превращается в творожную массу. Просто взбейте все вместе без фруктов, а фрукты добавьте кусочками или в виде пюре, вымешав ложкой. Если масса все равно получилась жидковатой, охладите ее на полке холодильника. Бисквит после остывания разрежьте на 2 или 3 коржа и пропитайте молоком с сахаром, которое тоже надо остудить после кипячения. Не давайте творожной массе застыть очень сильно, иначе, ее будет труднее наносить на нежный бисквит.

Такой торт я собираю в форме, где выпекался бисквит или равной ему по диаметру. Выстилаю ее пищевой пленкой так, чтобы она свешивалась за края и кладу нижний слой. На него слой творожной массы и так далее. На верхний творожный слой, пока он еще мягкий, укладываю все украшения , накрываю форму тарелкой и убираю в холодильник застывать. Вытащить его можно, потянув за края пленки. При такой сборке он получается ровным и аккуратным.