Крем для торта из сгущенки в домашних условиях рецепт простой

Торт "Муравейник"

Мы рецепт повторили, отсняли на фото и выкладываем на ваш суд и вкус. Сейчас я сама мама двоих девочек 6 и 3 лет и безумно благодарна моей маме за ее терпение, потому что понимаю: Так уж повелось в нашей семье, что сладкие блюда готовлю я. Мама у меня замечательная хозяйка, всегда чисто, все выстирано, выглажено, и готовит так, что пальчики оближешь — мясные блюда, супы, борщи , особенно рыба у нее вкуснейшая - горбуша фаршированная и судак в томатной подливе.

Но вот сладкое она не готовит — не знаю, почему так. Зато ее сестра родная, моя тетя Алла, как раз знаток всяких рецептов сладких блюд. Когда я подросла, естественно заинтересовалась рецептами — хотелось лакомиться вкусняшками не только в редкие приезды тети, но и самой уметь приготовить: Записала я в блокнотик рецепты, надиктованные тетей, и решила ждать удобного случая их проверить. Вскоре повод появился — в гости приехал еще один наш родственник — брат мамы, дядя Толя с женой.

Вареная сгущенка и блюда из нее: быстро, просто, вкусно!

Дядю Толю все уважали, а я, признаюсь, в свои 12 лет, даже немного побаивалась. Он давным-давно уехал из дома: По характеру дядя строгий, но справедливый, и в семье его все любят. Приезжал редко, потому это всегда было долгожданное событие.

Как приготовить простой крем для торта

Вот я и решила удивить всех. Заранее купила все продукты, предвкушая, как все будут хвалить мое творение.

Крем из сгущенки и масла для торта и бисквита: лучшие рецепты от опытных кондитеров

Но конечно старалась — все приготовила, маргарин заранее вынула из холодильника, чтобы он размягчился, развернув его при этом, потому что если его разворачивать, когда он подтает, то много остается на обертке. Выставила всех из кухни и принялась за готовку.

Основной крем из сгущенки и масла для тортов

По рецепту надо было либо испечь два коржа, либо один и разрезать готовым на два. К своему счастью, я выбрала первый вариант.

Сгущённое молоко — рецепт с фото и видео

Перемешала все ингредиенты, половину теста вылила в подготовленную форму и поставила готовиться. Выждала, вроде корж должен был быть готовым, открываю духовку - и к моему ужасу вместо пышного коржа я увидела какой-то черствый блин! Гости, почувствовав неладное, начали потихоньку заходить на кухню. Пришлось признаваться, что самое главное в тесте — муку, я как раз забыла положить. Спасло положение решение выпекать торт в два коржа — в ту половину теста, что ждала своей очереди, я положила муку и испекла в маленькой форме два коржа.

Хорошо хоть догадливости уменьшить количество муки в два раза у меня хватило. Торт на столе все-таки был, хоть и в два раза меньше. Гости даже хвалили, правда не знаю - то ли для того чтобы мою тягу к кулинарии не убить на корню, то ли правда понравился. Данный рецепт посложнее, с кремом и орехами, а в тесто добавлен маргарин и какао. Поэтому просто не могу не попробовать.