Подливка с говядиной и томатной пастой рецепт

Гуляш из говядины с подливкой (как в детском саду)

Рецепт приготовления гуляша из говядины с подливкой: Говядину нарезать небольшими кусочками.

Подлива из говядины с томатной пастой

Обжарить мясо на подсолнечном масле. Мясо бывает разное, и время на его приготовление может потребоваться различное — если это говядина, то, как минимум час. Бульончик от мяса, в этом случае, оставить — он пригодится для подлива.

Подлива из говядины

Мясо обжарить с морковью и луком до готовности овощей. Обжарить муку на сухой сковороде. Добавить муку и томатную пасту к мясу. Добавить горячую воду или бульон. Добавить соль по вкусу. Добавлять жидкость, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. На такое количество мяса понадобился примерно литр жидкости. Потушить еще минут 10. За 2 минуты до готовности добавить лавровый лист.

Наш вкусный гуляш из говядины готов! На гарнир к гуляшу можно подавать рассыпчатый рис , гречку или картофельное пюре. Приготовить его можно так: Слить воду, но не до конца, оставить немного жидкости на дне. Тщательно растолочь картошку, чтобы не было комочков. Добавить сливочное масло и горячее молоко, подсолить, если требуется. Детки обожают картофельное пюре, а если оно еще будет с гуляшом… ммм… съедят все, да еще и тарелку оближут! А это рецепт одного из самых вкусных блюд с мясом и картофелем: Блюдо хоть и достаточно калорийное, но удержаться невозможно.

Подлива с томатной пастой и мукой: простые рецепты и секреты приготовления

И детишки с удовольствием съедают все до последней крошки!