Простые и вкусные блюда из цукини рецепты

Блюда из цуккини

Как приготовить блюда из кабачков в духовке: Запеченные фаршированные кабачки лодочки готовить не сложно. Главное — это начать, а мои подробные фото, Вам без труда помогут справиться с этой задачей. Тогда приступаем… Подготовим сначала все продукты, которые нам буду нужны для блюда из кабачков.

Овощи, зелень, куриное мясо, моем, чистим если это необходимо , просушиваем. Сначала займемся кабачками, обрезаем кончики, а сам кабачок режем вдоль пополам. Чайной ложкой аккуратно вынимаем мякоть кабачка, делая углубления лодочкой.

Мякоть не выбрасываем, складываем в тарелку, она нам будет нужна для начинки. Вот такие аккуратные и красивые у нас получились лодочки из кабачков.

Блюда из кабачков. 30 рецептов быстрых, вкусных, простых блюд

Теперь каждую половинку солим, перчим по своему вкусу, сначала внутри лодочки. Переворачиваем внутренней стороной вниз. Наружную часть кабачка по своему желанию, тоже можете посолить и поперчить.

Готовим для запекания противень, смазываем его растительным маслом. И прежде чем выложить кабачки, мы их тоже смазываем маслом, сначала снаружи. Кладем смазанные маслом кабачки на противень, внутренней стороной вниз. Отравляем запекать в разогретую до 180 градусов в духовку на 10 минут. Пока наши лодочки из кабачков запекаются, мы с Вами займемся начинкой. Для этого в первую очередь, мелко режем куриную грудку и обжариваем на сковороде до готовности. Даже если она не много поджарится, будет здорово.

Готовое мясо выкладываем в тарелку и пусть пока остывает. Тем временем кабачки запеклись, вынимаем, отставляем в сторонку, даем полностью остыть.

Больше 10 минут не рекомендую держать их в духовке, чтобы не расползлись. Режем репчатый лук, кладем на сковороду с растительным маслом, обжариваем до золотистого цвета.

Сковороду, кстати, можно использовать ту же, что обжаривали куриную грудку. И вот теперь дошла очередь до мякоти из кабачков. Отправляем на сковороду к луку, обжариваем до готовности. Когда выпарится вся жидкость, а кабачок подрумянится, выключаем огонь, выкладываем в тарелку, и даем не много остыть.

Блюда из кабачков простые и вкусные

Тем временем мелким кубиком режем помидор, измельчаем и добавляем к нему зелень. Если Вам не нравится базилик, замените на другую зелень, ту которая Вам нравится, например: Собираем начинку для кабачков. К помидорам с зеленью, высыпаем обжаренное куриное филе.

Простые блюда из кабачков

Остальной сыр терем на крупной терке. Он нужен нам будет для запекания. Добавляем майонез, чеснок пропущенный через пресс, перемешиваем.

Сюда же высыпаем чуть по остывшие кабачки, перемешиваем, пробуем на соль, перец. Если необходимо солим и перчим. Фаршируем кабачки-лодочки начинкой, выкладываем ее ложкой, разравнивая и чуть уплотняя. Берем противень, который мы уже сегодня использовали, и все фаршированные кабачки выкладываем сюда же. Посыпаем, щедро так, сыром, натертым на крупной терке. Ставим запекать в разогретую до 180 градусов духовку на 5-10 минут.

Сыр расплавился и можно доставать запеченные кабачки из духовки. Начинка внутри кабачков полностью готовая, поэтому долго держать их в духовке не нужно. Запеченные фаршированные кабачки лодочки , готовы! Для приготовления фаршированных кабачков, начинку можно использовать любую, не обязательно ту, что предлагаю Вам, я.

Блюда из кабачков с фото от наших кулинаров

Используйте, то что есть в холодильнике, любые овощи, любое мясо, любой фарш, рис, капусту, да все что угодно, и даже творог с зеленью. А, какие они получились красивые, ароматные и очень вкусные. Обязательно попробуйте приготовить это оригинальное блюдо из кабачков. Такое блюдо послужит украшением, не только каждодневного стола, но и праздничного.

Фаршированные кабачки с рисом и овощами в соусе Фаршированные кабачки с рисом и овощами в соусе, очень легкое, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Фаршировать кабачки можно чем угодно, одними овощами, например, с добавлением грибов, или рисом смешанным с фаршем. Но, я все-таки предлагаю облегченный вариант приготовления этого блюда из кабачков.