Рецепт пирога с печеньем и творогом без выпечки

Торт из печенья и творога, без выпечки

Делаем крем С помощью блендера смешаем размягченное сливочное масло и сахар. В результате должна получиться однородная густа смесь. Теперь в несколько приемов будем добавлять в нее творог и продолжать взбивать крем.

Торт из печенья и творога (без выпечки) — фото рецепт

Добавляем какао в половину крема Теперь разделим полученный крем на две одинаковые части. В одну часть крема добавим просеянный через мелкое ситечко какао.

Перемешаем крем, чтобы какао хорошо с ним смешалось, и не было комочков. Добавляем во вторую половину крема запаренный изюм Внимательно переберем и тщательно промоем изюм. Зальем его кипятком на 10 минут, чтобы он немного увеличился в размере. Затем сольем воду и просушим изюм бумажным полотенцем. Добавим изюм во вторую половину крема.

Формируем торт из печенья Для торта из печенья лучше взять плоскую широкую тарелку. Каждое печенье окунем в молоко комнатной температуры и выложим на тарелку. Таким образом выложим на тарелку первый слой из печенья.

Торт из печенья с творогом и изюмом (без выпечки)

В зависимости от формы печенья и вашего желания торту можно придать любую форму: Сверху выложим слой крема с какао. Силиконовой лопаткой заровняем крем по печенью, чтобы он был нанесен равномерно. Теперь снова выложим слой печенья, смоченного в молоке. Не следует держать печенье в молоке длительное время, так как оно быстро размокает и теряет форму.

Теперь поверх печенья выложим слой крема с изюмом. Снова разровняем крем лопаткой, чтобы слой крема был ровным. Таким образом, чередуя слой, сформируем весь торт.

Торт без выпечки из печенья и творога

Верхний слой также смажем кремом. Смазываем кремом боковые стороны торта С помощью силиконовой лопатки нанесем крем на боковые стороны торта, чтобы он лучше пропитался и красиво выглядел. Посыпаем торт грецкими орехами Для украшения грецкие орехи можно порубить ножом, измельчить с помощью блендера или потолочь скалкой. Посыплем верхний слой торта измельченными орехами. Можно использовать и любые другие орехи: Также верх торта можно посыпать тертой плиткой черного или молочного шоколада.

Поставим готовый торт в холодильник, через 4 часа он уже пропитается и его можно будет украшать и подавать к столу. Украшаем торт Готовый торт из печенья украсим помытыми и обсушенными ягодами, например, малиной, клубникой, красной или смородиной, ежевикой и листочками мяты. По желанию свежие ягоды можно добавить и в крем. Также торт из печенья можно полить шоколадным или фруктовым топпингом, украсить взбитыми сливками. Подача Подавать, порезав торт на порционные кусочки, с любимыми напитками: Сохранить рецепт на своей страничке: