Рецепты рыбы в фольге в аэрогриле рецепты

Этапы приготовления блюда похожи с готовкой на гриле. Рыбу можно запекать на решетке или в пищевой фольге. Предварительно ее обычно маринуют. Как приготовить рыбу в аэрогриле? Рецептов блюд из рыбы в этом кухонном помощнике множество.

В данном обзоре собраны самые популярные и простые из них. Также ниже представлено несколько способов приготовления рыбных блюд в аэрогриле: Закрытый способ приготовления - когда рыба готовится в фольге с добавлением овощей, грибов, соусов, круп. Открытый способ - когда продукт жарят на решетке, способом, который выбирают в зависимости от жирности мяса: Жирная скумбрия, семга, форель не нуждается в предварительном мариновании. Жирности рыбы вполне хватает для того, чтобы удержать сок в процессе запекания.

Средней жирности горбуша, камбала, толстолобик требует маринования в смеси сока лимона и оливкового масла или в любом другом маринаде по вкусу. Нежирная хек, треска, пикша, минтай обмазывается кляром маслом.

Приготовление рыбы в аэрогриле: рецепты и хитрости

Маринад делает мясо нежирной рыбы жестким и пересушенным. Семга "сочнее не бывает" Семгу достаточно легко готовить, а в аэрогриле она получается особенно вкусной. Стейки можно запекать на решетке или в фольге, главное - дополнить рыбу большим количеством лаймового или лимонного сока.

Посыпаем стейки солью и укладываем на среднюю решетку гриля. Запекаем рыбу 5 минут при t 260 градусов, затем понижаем температуру на 30 градусов и доводим рыбу до готовности.

Выкладываем стейки на листья салата и украшаем лаймом лимоном. Треска с овощами В сочетании с овощами постная треска является отличным диетическим блюдом.

Этот рецепт рыбы в аэрогриле очень прост, но на выходе дает вкусное блюдо. Если вы хотите получить рыбу с поджаристой корочкой, то ее можно приготовить в два приема: