Рецепты салатов на зиму помидоры с яблоками

Рецепты приготовления помидоров с яблоками на зиму

Яблоки режем крупными дольками, сушим чистые простерилизованные банки. На дно банок выкладываем яблоки в один слой. Затем выкладываем слой помидоров. Если вы не будете использовать травы и специи, то чередуйте до горлышка банки эти два слоя.

Помидоры с яблоками на зиму без уксуса

А если будут пряности, то добавьте их третьим слоем. Залейте банку кипятком и дайте ему остыть.

Помидоры с яблоками на зиму – заготовки с пикантным вкусом и ароматом

Затем воду слейте в глубокую кастрюлю, добавьте сахар, соль, перец и приготовьте маринад. В томаты влейте уксус, когда вода вскипит, залейте по банкам рассол.

Пошаговый рецепт маринования вкусных помидоров с яблоками на зиму с фото

Закройте банки простерилизованными крышками и поставьте на хранение на зиму. Рецепт яблок с помидорами в пряном рассоле на зиму По такому рецепту на зиму консервированные яблоки с помидорами выйдут очень ароматными, их можно подать к мясу и использовать как основу для томатных соусов.

Вам будет нужно пять яблок, три кило томатов, 15 долек чеснока, 5 штук лавровых листиков, по 5 веток укропа и петрушки, 4 столовые ложки соли и 2 такие же сахара, 5 ложек уксуса, около 5 горошин душистого перца и пару литров воды. Яблоки порежьте на 8 частей, по банкам уложите зелень, сверху по очереди: Сварите маринад на основе перца, соли и сахара, после 5-минутного кипения добавьте уксус. Вскипятите 6 л воды в чайнике, залейте им банки, накройте крышками и оставьте на 10 минут, потом вылейте воду.

Томаты залейте горячим маринадом, закупорьте банки и дайте остыть. Пробу снимите через неделю, но лучше всего яблоки с помидорами пробовать через месяц.

Помидоры с яблоками на зиму: рецепты

Рецепт помидоров с яблоками по-немецки В этом рецепте консервирования фруктов и овощей на зиму потребуются на глаз яблоки, томаты, зеленый болгарский перец, вода, немного уксуса, соль и в пять раз больше сахара. Рецепт помидоров и яблок в розовом маринаде на зиму Маринад, представленный в этом рецепте, придаст консервации оригинальный аромат. Для красителя применяют свежую свеклу, а пикантность достигается благодаря луку. В этом рецепте такие составляющие из расчета на банку в 3 литра: