Блюдо из кабачков с мясом в мультиварке рецепты

Кабачки в мультиварке - лучшие рецепты и оригинальные идеи приготовления вкусных блюд

Кабачки в мультиварке с фаршем. Видео Кабачки в мультиварке с фаршем Итак, чтобы приготовить кабачки, понадобится только ваше желание и набор необходимых продуктов. Процесс увлекательный, с большей частью работы мультиварка справится самостоятельно.

Приготовление кабачков в мультиварке с фаршем: Сначала нужно приготовить фарш. Возможно, у вас имеется небольшой кусочек готового фарша в морозильной камере, нужно только его разморозить. Или приготовить свежую порцию из нежирной свинины и кусочка говядины. Теперь кабачки — понадобятся молоденькие, небольшого размера. Рис также желательно предварительно отварить до состояния полуготовности.

Только тогда время готовки продукта нужно сократить. Кабачки хоть и понадобятся молоденькие, но желательно выбирать мясистые, чтобы мякоти было побольше. Каждый кабачок нужно почистить если кожура совсем тоненькая, тогда можно оставить. Каждый кабачок необходимо разрезать на 2 равные части, можно и на 3. Получатся небольшие чурбанчики, из которых ложкой нужно аккуратно вынуть не только семена, но и немного мякоти.

Сколько забрали мякоти, столько и поместится начинки. Теперь делаем начинку из фарша и недоваренного риса. Перемешиваем эти компоненты в миске, добавляем обязательно соль и специи.

Обязательно попробуйте начинку на соль, так как рис отваривался без соли. Все, теперь нужно чайной ложечкой заполнить свободное пространство каждого бочоночка, щедро добавляя начинки сверху, чтобы получилась небольшая горка.

Вот теперь аккуратненько необходимо переместить нафаршированные кабачки в мультиварку, уложить плотно друг к дружке на бочок, потому что так больше поместится. А вообще — способ укладки может быть разным. Готовим вкусный соус из томатной пасты и сметаны. Соединяем в пиале эти компоненты, хорошенько перемешиваем. Сливки пока не выливаем, иначе сметана может так и остаться в соусе комочками.

Если хорошенько перемешали соус со сметаной до однородности, можно вылить сливки, а также добавить черный молотый перец и вообще, любые приправы, которые вам нравятся и конечно же, соль. Нужно хорошенько перемешать соус, попробовать на вкус, чтобы понимать, сколько нужно добавить приправы или соли. Соусом нужно щедро полить кабачки, уложенные в чашу мультиварки. Вот и все, осталось только задать нужный режим приготовления и еще немножко потерпеть. Если кабачки зрелые, с плотной мякотью, то время готовки желательно продлить еще на 10-15 минут.

Следить за процессом приготовления, переворачивать бочоночки, шевелить — ничего этого делать не нужно. Остается только накрыть на стол и как прозвучит сигнал, достать кабачки из мультиварки, чтобы положить каждому на тарелочку. Каждую порцию кабачков, приготовленных в мультиварке с фаршем, нужно полить соусом, который остался на дне чаши. Все, можно подавать это вкусное и сытное блюдо на завтрак или ужин.

Кабачки с мясом и картошкой в мультиварке

Кстати, если у вас имеются небольшие пиалы, то разложите готовые кабачки по формочкам — в такой посуде блюдо дольше остается теплым.

Кабачки получаются очень нежными, ароматными и, конечно же — сытными. А благодаря нежному сливочно-томатному соусу, буквально тают во рту. Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и с салатом из свежих овощей. Кабачки в мультиварке с фаршем и грибами И еще один простой и доступный для каждой семьи рецепт. На приготовление этого блюда выделяется не больше часа. Необходимо подготовить молоденькие кабачки, немного мясного фарша и грибы.

Грибы можно брать любые: Подготовка ингредиентов, что понадобится: Особенности приготовления кабачков в мультиварке с фаршем: Начнем с подготовки ингредиентов: Лук измельчим, морковку можно или нашинковать острым ножом, или воспользоваться крупной теркой. Грибы, как и овощи нужно сначала ополоснуть водой, затем нарезать на небольшие кубики.

Обжаривать все до сигнала. Рис отварите предварительно или одновременно, пока обжариваются овощи с грибами. Только мультиварка занята, поэтому рис придется отварить на плите.

Или можно сделать это заранее еще до того, как соберетесь готовить кабачки в мультиварке с фаршем. В миску выкладываем фарш, добавляем соль, перец, перемешиваем. Как раз, если рис отварили заранее, высыпаем половину стакана отваренного риса, хорошенько вымешиваем с фаршем.

Не забываем добавить перец черный молотый и соль. Когда начинка будет практически готова, нужно разбить одно свежее яйцо, снова хорошенько вымесить и выложить половину или даже чуть больше грибов с луком и морковкой.

Первый этап приготовления кабачков в мультиварке с фаршем выполнили, теперь подготовка кабачков: А теперь вооружившись чайной или десертной ложечкой, нужно вынуть мякоть, а в образовавшуюся ямку положить начинку.

Оставшиеся серединки или мякоть кабачка не выбрасываем, нужно измельчить серединки в блендере, обжарить в масле пару минут и смешать с заранее приготовленными грибами, морковкой и луком.

Можно протушить пару минут все ингредиенты в чаше мультиварки.

Как готовить кабачки с мясом в мультиварке

В конце приготовления добавить сметану. Теперь подготовим чашу, чтобы уложить кабачки в мультиварку с фаршем. Сверху нужно налить соус, добавить немного водички, совсем чуть-чуть на самое донышко. Теперь самое интересное и долгожданное: Когда услышите сигнал — пора пробовать блюдо. Если овощи мягкие, то можно на этом и остановиться, а если нужно еще немного времени, тогда рекомендуем продлить указанный режим на 10-15 минут, чтобы кабачки были мягенькими.

Блюдо очень интересное и обязательно понравится детворе. Подавать кабачки можно как самостоятельное блюдо, полив сметанкой и посыпав измельченной свежей зеленью. Запеканка из кабачков в мультиварке с фаршем Экономия продуктов, сил и времени — так можно кратко сказать о потрясающе вкусном блюде — запеканке.

Готовить запеканку можно из любого набора продуктов. В нашем случае основа — это кабачки и фарш, а остальные ингредиенты будем добавлять из того, что имеется в холодильнике.

Кабачки в мультиварке