Горшочки с мясом и картофелем и грибами сливками в духовке рецепт

Мясо, запеченное с грибами и картофелем

Теперь можно приступить непосредственно к подготовке ингредиентов данного блюда.

Как приготовить мясо с грибами запеченное в горшочках?

Начнем мы с картофеля. Его нужно очистить от кожуры, а затем хорошенько вымыть под краном. После этого нарезаем картофель пластиночками среднего размера. Выкладываем картофель в горшочки, равномерно распределяя количество данного овоща в каждом из них. Теперь настал черед морковки. Ее, как и картофель, сначала очищаем, а затем моем.

После нарезаем морковь кольцами, которые впоследствии разделяя на четыре части. На этом этапе нарезанную морковь также следует равномерно распределить по горшочкам.

Теперь же займемся лучком: Теперь настал черед выкладывать лук в горшочки. Как и в предыдущих случаях распределять этот овощ следует равномерно.

Прежде всего, вымоем ее водой из под крана, а затем нарежем кубиками среднего или крупного размера. Если все же вы решили разморозить свинину, то не торопитесь резать подмерзшее мясо, а дождитесь полной его разморозки. В противном случае оно получится сухим. Выкладываем кусочки свинины в горшочки. Наконец-то настал черед грибов! Первыми в горшочки мы отправим белые сушеные грибы. Хорошенько их промываем, а только потом добавляем к нашему блюду. На данном этапе следует распределить белые сушеные грибы по горшочкам.

МЯСО С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКАХ

Теперь же займемся шампиньонами. Их нужно тщательно вымыть и нарезать пластиночками. Эти грибы можно не очищать! Равными долями выкладываем в горшочки нарезанные шампиньоны. Итак, мы приближаемся к финалу!

Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой

В каждый горшок добавляем по одной столовой ложке сметаны жирность данного продукта Вы можете выбирать на свое усмотрение и по две столовой ложки воды.

На этом же этапе блюдо следует посолить и приперчить. При желании Вы можете добавить и какие-либо другие специи. Теперь закрываем горшочки крышечками и отправляем их на час в духовку, разогретую до двухсот градусов. По истечении часа вынимаем горшочки из духовки и перекладываем вкусное блюдо в тарелку, чтобы оно быстрее остыло, и им можно было скорее насладиться!

Жаркое по-домашнему в горшочке