Куриная грудка с черносливом рецепты в духовке

Как вкусно приготовить куриную грудку с черносливом

Рецепты нежной куриной грудки с черносливом в духовке, мультиварке, горшочках Вт, 24 ноя 2015 Автор: Марина Выходцева Почему-то куриную грудку принято считать сухим и жестким мясом, лишенным всякого вкуса. На самом деле это не так, из этого замечательного продукта можно приготовить невероятно сочные, ароматные и насыщенные блюда.

Куриная грудка запеченая в фольге с черносливом

Особенно, если дополнить грудку черносливом. Грудка с черносливом — общие принципы приготовления Чтобы грудка с черносливом всегда получалась отменной, нужно запомнить лишь одно правило — никогда не готовить белое мясо долго. Чем больше его держать на плите в духовке, мультиварке , тем жестче оно будет.

Куриные грудки фаршированные черносливом и грецкими орехами

Например, для варки в воде и тушения на плите достаточно всего 20-25 минут, а для порезанного кусочками мяса нужно и того меньше. Из грудки с черносливом готовят в основном вторые блюда с соусом и без него. Мясо нарезают пластами, кубиками, полосками, брусочками или соломкой. Все зависит от рецепта. Если в нем не указан точный вариант или форма нарезки не принципиальна, то можно делать кусочки на свое усмотрение, но разрезы всегда должны идти поперек волокон.

Иногда грудка перед приготовлением маринуется в соусах. Чернослив в рецептах можно использовать любой: Важно только, чтобы он не был подпорченным. Если фрукт с косточкой, то ее нужно предварительно удалить.

Пересушенные плоды размачиваются в воде. Если фрукт нужно порезать, то обычно в рецепте указывается, какой формой это делать. Пикантная грудка с черносливом и карри Блюдо для тех, кто любит ароматные восточные специи.

Грудка с черносливом готовится в духовке порционными кусками.

Запеченная куриная грудка с черносливом

Предварительно белое мясо нужно отбить, для большей мягкости можно замариновать в соевом соусе, майонезе или сметане. Из перечисленных ингредиентов получится 5 порций.