Рецепт пирожного картошка на молоке в домашних условиях

Пирожное «Картошка»

Пирожное

Валерий Пирожное картошка с молоком Пирожное картошка — это нежный шоколадный десерт, знакомый нам с советских времен. Его форма и цвет действительно напоминали всеми нами любимую картошку. Продавали такое пирожное в каждом буфете. И его сливочно-шоколадный вкус многие считают для себя вкусом детства.

Пирожное

И традиционно для пирожного картошка использовалась бисквитная крошка. Сейчас времена изменились, пирожные стали готовить из печенья, пряников или ванильных сухариков. Вместо сгущённого молока используют обычное коровье молоко с добавлением сахара. Постоянными в рецептах остались лишь какао-порошок и сливочное масло. Куда же без них? Да, пожалуй, ещё форма и размер, напоминающие картофелину.

Хотя, пирожные делают не всегда круглыми. Чаще это полуколбаски, колобки или даже кубики. Пирожное картошка появилось в Финляндии в ХIХ веке, когда жена одного поэта на скорую руку состряпала десерт неожиданно нагрянувшим гостям. Она использовала оставшиеся в доме обломки печенья, сметану и ликёр. Десерт гостям понравился, рецепт стали передавать из рук в руки.

Пирожное Картошка — классический рецепт пирожного Картошка в домашних условиях

Со временем такое пирожное стало очень популярным. Домашнее пирожное картошка можно готовить по своему собственному рецепту. Добавить в приготовленную основу орехи, цукаты, сухофрукты.

Пирожное Картошка с молоком

Со сгущёнкой или без неё, с алкогольным ликёром или без него. В приготовлении данного десерта могут принимать участие и маленькие сладкоежки, ведь его не надо выпекать. А лепить шарики, обваливать их в какао-порошке малышам явно понравится. Такой приятный десерт уместен и на праздничном столе, и на будничном.

А если Вашим детям пока ещё не знаком вкус пирожного картошка, давайте приготовим его вместе. Из самых доступных продуктов, с молоком, без сгущёнки её ведь может и не оказаться дома в нужный момент. Итак, пирожное картошка с молоком. Что для этого необходимо: Печенье — 300 граммов;.