Тушеная картошка с белыми сушеными грибами рецепт

Тушеная картошка с грибами

Белые сушеные грибы — 20 г Черный молотый перец — щепотка Любые пряности и специи — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Сметана или майонез — 1 ч. Пошаговое приготовление картошки с белыми сушеными грибами в духовке, рецепт с фото: Белые грибы залейте водой и оставьте набухать. Если используете теплую воду, то выдержите грибы 30 минут, холодную — 1,5 часа.

Тем временем картофель очистите от кожуры, помойте и нарежьте кубиками. Также нашинкуйте полукольцами очищенный репчатый лук и мелко измельчите зубчик чеснока. В горшочки поместите нашинкованный лук, нарезанный чеснок и картофель.

Тушеная картошка с сушеными грибами

Приправьте их солью с молотым перцем. По желанию полейте сметаной или майонезом. Также можете добавить всевозможные специи и пряности. Вымоченные грибы аккуратно шумовкой извлеките из рассола и переложите в горшочки.

Картошка тушеная с сушеными лесными грибами

Если они большие, то нарежьте более мелкими кусочками. Рассол, в котором вымачивались грибы не выливайте, а через мелкое ситечко или марлю перелейте в горшочки. Если его будет не достаточно, то долейте питьевую воду. Закройте горшочки крышкой и отправляйте в духовку. Включите 180 градусов и готовьте кушанье 30 минут. После духовку выключите, но горшочки не доставайте, а оставьте доходить на 15 минут. Смотрите также видео-рецепт, как приготовить картошку с сушеными грибами.

Картошка с белыми сушеными грибами в духовке

Гречко Наталья Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.