Творожная запеканка без муки и манки с бананом рецепт

Творожную запеканку для детей я готовлю очень часто. Стараюсь каждый раз использовать новые рецепты творожной запеканки - для разнообразия. В этот раз я готовила творожную запеканку совершенно без муки и манки.

Можно сказать, почти диетический вариант творожной запеканки: Заменителем муки в данном рецепте стали бананы - они содержат много крахмала. Бананы нарезаем и измельчаем в пюре. Добавляем мягкий домашний творог без крупинок.

Творожная запеканка с бананом

Можно добавить щепотку ванилина для аромата. Для усиления вкуса добавляем немного соли - половину чайной ложки. Бананы были не очень сладкими, поэтому я добавила сахар.

Творожная запеканка без муки, манки и сахара! [ Рецепт ]

Пару столовых ложек сметаны. Разъемную форму для запекания смазываем небольшим количеством сливочного масла. Выкладываем в форму половину творожной массы. На творог выкладываем черешню. У меня замороженная черешня, которую я заготовила еще летом, специально для дочери - большой любительницы этих ягод: Каждую зиму готовлю для нее творожные запеканки с черешней и другими фруктами - киви, например.

Накрываем черешню оставшимся творогом и выкладываем сверху еще несколько ягод. Запекаем при температуре 180 градусов 25 минут. Когда запеканка немного остынет, можно снять разъемное кольцо и нарезать запеканку на порции.

Рецепт: Творожная запеканка без муки и манки - С бананами и черешней

Творожная запеканка с бананами получается очень нежной и сочной. Много фруктов и ни грамма муки - яркая, полезная и вкусная запеканка.

Творожная запеканка без манки, муки и сахара