Рецепт эскалопа из свинины в духовке с картошкой

Жидкие блюда - суп из телятины или крем-суп из цукини тоже отлично подойдут. Нужно лишь убавить огонь, накрыть посуду крышкой и подождать минут 10-12. Только через 10 минут желательно перевернуть куски мяса на другую сторону и продолжить готовку.

Порой эскалоп запекают в фольге вместе с другими продуктами. Чаще всего - с луком, с грибами, с морковью и с картофелем.

Эскалоп свиной в духовке

Хотя, как вы знаете, я не сторонник употребления картошки. Поэтому когда-нибудь я расскажу вам, как такой кулинарный приём сделать максимально безвредным...

Зато есть разные другие вкусные, экзотические добавки.

Эскалоп из свинины – как приготовить в духовке это замечательное нежное мясо?

Например, ягодные и фруктовые соусы — с ананасом, клубникой, брусникой, грушами и прочим: Ну, вот и всё. Подавайте эскалоп скорее на стол! Это ароматное мясо лучше есть горячим! И не забывайте писать в комментариях свои отзывы и делиться похожими рецептами!

Радости и здоровья вам! Вы уже знаете о моей программе снижения веса без голодовок и тренировок? За этим названием таится большой и вкусный секрет...

Секрет стройности, здоровья и энергичности, которые приходят вместе с аппетитными, полезными блюдами. Все подробности уникальной диеты здесь... Хотите хвалиться изящной фигурой и покупать новую красивую одежду меньших размеров? В общем, хотите ли вы похудеть? С ними я поделюсь тайнами диетологов и рецептами вкусных полезных блюд ; Майя В моей семье, трое мужчин, это муж и 2 сына, они очень любят свинину во всех ее проявлениях, мясо на первом месте в меня всегда!

Спасибо большое за данный рецепт, он мне полностью подходит, потому что нет лука, муж его не ест, единственное для детей сделаю без перца! Всегда делала эскалоп в духовки, вот теперь нужно попробовать на сковороде, как то раньше и не догадывалась, сделать так...

Эскалопы из свинины в духовке

Я лично мясо еще предварительно замачиваю в молоке, оно как будто тает потом в орту, очень мягкое получается. Только вот с гарниром у меня вечно проблемы, не знаю что к нему подать, эскалоп так то по себе отдельно блюдо но и хочется что то ещё на тарелке видеть: Еще мне чем то мясо по французки напоминает!!

Свиной эскалоп

Свинина сама по себе довольно нежное мясо, а если его еще промариновать так вообще будет таять во рту. Я обычно к эскалопу в качестве гарнира рис подаю, но думаю с гречкой тоже неплохо он сочетается. Как мне кажется если заменить свинину на говядину или курицу, то вообще может получится диетическое блюдо, что для меня актуально. Мужчинам моим безумно нравится, но для меня жирновато.

Вот уж не думала, что свинина может относиться к разряду диетических продуктов, которые можно употреблять без вреда для собственной фигуры. А свинину многие считают жирной и не берут ; А нужно просто выбрать кусочек, где меньше прослойка жира. Обычно это вырезка или корейка ; https: И намного легче себя чувствую чем если съесть с кашей. Для своих по разному готовлю, мужу побольше специй, детям без них. Главное потом кусочки угадать: Марина, про маринад вы точно подметили.

Я люблю маринованное мясо. Пишу, а у самой слюнки текут: Если вы выберете хороший кусочек свинины, он тоже может быть диетическим. Общая калорийность блюда вполне соответствует ; https: Я как раз к Новому году смотрела мясо по-французски.

Эскалоп из свинины в духовке

Спасибо, за подсказку про вымачивание в молоке. Ни разу так не делала, попробую ; https: И вы сможете порадовать своих мужчин! Я своим деткам тоже делаю без перца. Подрастут, тогда будем пробовать остренькое...