Рецепт пирога со свежей черемухой и сметаной

Пирог из черемуховой муки

И каждый из этих ингредиентов внесет свои особые нотки в общий вкус пирога! Вы можете купить готовое черемуховое варенье джем.

Как приготовить вкусный черемуховый пирог — подборка рецептов

Это и экономия времени, и максимальное удобство! Вы можете приготовить начинку из свежих ягод. Как этот сделать, ведь в каждой ягодке есть косточки?! Перекрутите черемуху в мясорубке несколько 5-7 раз до получения однородной массы.

Она может быть жидковатой, а может получиться густой. Потом добавьте в нее сахар и варите, постоянно помешивая, на среднем огне 5 минут.

Дайте остыть и загустеть. Чаще всего начинку готовят из сушеной черемухи. Ее также называют черемуховой мукой.

Ягоды высушили, а потом перетерли в порошок вместе с косточками. На рынках молотая черемуха продается на развес, а в магазинах чаще в таких вот пакетиках как на фото выше. А если недалеко от вас растет черемуха, то можно собрать свежие ягоды. Потом следует высушить их на солнце в проветриваемом месте или в духовке при температуре примерно 40 градусов.

Получившиеся горошины, похожие на перец, можно помолоть в кофемолке. Рецепты Черемуховый пирог со сметаной Очень вкусный дрожжевой пирог из черемухи со сметанной заливкой. Выглядит красиво, пахнет чудесно! Этот рецепт является самым популярным, подобные пироги раньше часто продавались в магазинах. Прикоснитесь и вы к этой легенде! Сухие дрожжи — 1 ч.