Рецепт приготовления салата из капусты помидора и огурца

Салат с капустой

Предварительно удалив с капусты заветренные и испорченные листочки, мелко нашинкуйте. Совет Чтобы салат получился максимально вкусным и полезным, выбирайте белокочанную капусту с тонкими листиками и без толстых перегородок.

Как вкусно приготовить салат из огурцов и помидоров

Укроп так же промойте под струей воды. Чистые огурцы нашинкуйте на средней терке или нарежьте соломкой. В глубокой миске соедините овощи и зелень. Добавьте соль, перец и сметану. Совет Сметану можно заменить майонезом, желательно домашнего приготовления. Однако учтите, что тогда калорийность салата возрастет.

Готовый салат переложите в салатник и подавайте к столу. Не стоит готовить салат впрок, поскольку огурчики дадут сок, а капуста может почернеть. Если хочется разнообразить вкус, можно добавить в салат консервированную кукурузу или горошек.

Простой рецепт с маслинами Люблю готовить салат из капусты и огурцов, но при этом добавлять в него другие любимые ингредиенты. На этот раз в пошли в салат капуста, огурец, перец болгарский, маслины и морковь.

Салат из капусты и помидоров

Получилось очень вкусно и насыщенно. Готовилось блюдо на праздничный стол, и действительно порадовало гостей. Не осталось и ложки. Так что рекомендую данный рецепт всем любителям таких блюд. Для заправки использую майонез. Лучше всего этот соус приготовить собственноручно в домашних условиях рецепты тут , тогда получится и вкусный и полезный салат из свежей капусты с огурцом.

Можно майонез смешать со сметаной 1: Как приготовить Капусту тонко шинкую. Использую для этих целей овощечистку.

Салат из огурцов и капусты на зиму

Очень красиво получается так же, как и с помощью шинковки. Если хранилась капуста правильно подробнее об этом здесь , то и зимой такой салатик приготовить не сложно. Морковь натираю на корейской терке.

Салат витаминный с огурцами, помидорами и капустой

Соединяю с предыдущим ингредиентом. Если капуста жесткая, перетираю ее вместе с морковью руками, добавив немного соли. Тогда овощ станет мягче. Но это нужно делать незадолго до подачи, чтобы салат не начал сильно пускать сок.

Я достала из морозильной камеры уже нарезанный. Нужно его разморозить и удалить лишнюю влагу. Для этого можно применить сито и бумажные полотенца. Чаще всего чищу этот овощ, особенно в холодную пору. Маслины режу на 4 части и отправляю к остальным ингредиентам.

Теперь отправляю в салат со свежей капусты и огурцов рубленый укроп и заправляю его майонезом. Остается продумать вариант подачи. Будет она порционная или в большом салатнике.

При желании вы можете оформить салат маслинами и зеленью в виде какой-то композиции. Перед подачей можно дать салату немного охладиться, если в помещении, где он готовился тепло. Салат из капусты, огурцов и помидоров Этот салат с капустой и огурцом настолько низкокалориен, что подойдет даже для позднего ужина.

Салаты с капустой и болгарским перцем

Калорийность порции 250-300 г — не больше 180 ккал! Салат включает овощи, которые доступны в сезон в любом месте и во всякое время — капуста, огурец, помидор.

На приготовление его уйдет 15 минут, включая подготовку овощей.