Рецепт салата из языка свиного с болгарским перцем

Пирожные Очень вкусный салат с языком и болгарским перцем Салат с языком и сладким перцем, рецепт которого я предлагаю, настолько интересный, сбалансированный по вкусу и яркий, что его вполне можно подать к праздничному столу.

Хотя, я считаю, что мы должны сами себе устраивать праздники каждый день, радовать себя и свою семью вкусными блюдами и получать от этого удовольствие.

Очень вкусный салат с языком и болгарским перцем

Стоит отметить, что говяжий язык считается очень полезным и даже диетическим продуктом. К тому же, блюда с добавлением этого ингредиента отличаются особым нежным послевкусием, поэтому, приготовив простой салат с говяжьим языком и болгарским перцем, можно порадовать себя и домочадцев не только полезной, но и вкусной закуской.

Салат со свиным языком и болгарским перцем получается очень вкусным и изысканным, потому что в нем прекрасно сочетаются овощи: Заправить можно любым соусом: Состав продуктов из расчета на три порции 400 грамм сырого языка можно использовать и свиной, и говяжий ; 200 грамм свежих шампиньонов; по половинке красного и зеленого болгарского перца; одна головка репчатого лука; соль и черный молотый перец — по вкусу; майонез; зелень — для украшения. Пошаговый процесс приготовления С вечера готовим следующие продукты: Свиной язык можно и говяжий отвариваем в соленой воде со специями, в течение полутора часов.

Салат с говяжьим языком и болгарским перцем

Затем вынимаем из бульона, сразу перекладываем в холодную воду на несколько секунд. После этого легко снимаем кожицу очищаем. Также заранее отвариваем свежие шампиньоны или любые другие грибы: Убираем в сторону, чтобы промариновался.

Салат с языком и болгарским перцем

Отварной очищенный язык нарезаем сначала пластинками, а затем соломкой. Грибы нарезаем также тонкой соломкой. По половине сладкого болгарского перца разного цвета нарезаем небольшими полосками.

Салат с языком по-китайски

Измельчаем зелень укропа и петрушки или что-то одно используем. В глубокой миске соединяем язык, грибы, сладкий перец, маринованный лук с него нужно слить жидкость.

Солим и перчим по вкусу, добавляем часть зелени часть оставляем для украшения.

Заправляем салат вкусным домашним майонезом или прекрасным универсальным соусом: Перемешиваем, украшаем зеленью и подаем на стол.