Рецепт шоколадного торта с бананом и сливками

Шоколадный торт с бананами и клубничным сиропом

Добавить растопленный маргаринчик во взбитые яйца с сахаром. В полученную смесь просеять порошок разрыхлителя и какао. Легонечко перемешать венчиком или ложкой.

Шоколадно-банановый торт

В два-три этапа добавить просеянную муку. Смазать форму маргарином или же маслом — в случае замены. Вылить тесто в форму, постучать по столу, положить в разогретую до 180" духовку.

Шоколадный торт с бананами

Тесто остудить в фоме. Для глазури взять шоколад, поместить его в небольшую, но глубокую, посуду и растопить на водяной бане. Хотя оригинальный рецепт этого торта без них.

Выключить огонь или снять с него. Добавить тоненькой струйкой сгущенку. Хорошо перемешать лопаточкой из силикона. Порезать всего один не самый крупный банан и взбить блендером до однородной консистенции. Остудить при обычной для помещения температуре. Испеченный корж остудить и разрезать на пополам. Нижнюю часть уложить на блюдо, обильно смазать кремом, пусть стекает.

Банановый торт со взбитыми сливками

После того как он полежит в холодильнике, он загустеет, и вы уберете лишнее с тарелки. Сверху крема выложить тонко порезанные бананы. Не сильно плотно, но и большие промежутки оставлять не стоит. Накрыть вторым коржом, вновь обильно смазать кремом.

Шоколадный торт со сливками и бананом

Поставить торт на 2-3 часа в любое холодное место, ну или традиционно в холодильник. Крем получается жидковатым, но это преимущество в даной ситуации, так как коржи очень нежные и легко впитывают крем, поэтому торт выходит не сухим, а мокреньким и хорошо пропитанным. Украшать тортик лучше после того, как он пропитается и загустеет крем.

Акцентирую внимание, что торт получается очень сладким шоколад, сгущенка, банан. Если вам претит насыщеный вкус, или пъете чай с сахаром то этот десерт не для вас Как вариант, можно не ложить банан в сам крем, а только порезать между коржами. По крайней мере, у нас в семье такого вида лакомства хватает не на долго. Особенно в этот раз, мои мальчики не смогли дождаться даже 2 часов, чтобы лакомый тортик пропитался в холодильнике.