Рецепты ухи в домашних условиях из трески

Как варят уху дома

Налить в кастрюлю 2 л воды. Судаковые головы, хвосты В качестве специй мы бросаем: Кроме того гвоздики 1-2 шт и 2 лавровых листика. Перец черный и душистый, гвоздика и кориандр. Корень сельдерея можно добавить корень петрушки, но осторожно — он дает немного горечь бросить целиком, если он небольшой. Или отрезать по куску от большого корня. Картофель, морковка, лук и чеснок. Добавить чеснок — зерна надо немного расплющить колодкой ножа.

Уха в домашних условиях (сборная)

Бросить в кипящую воду очищенные и разрезанные на 4-6 части картошины Варить картофель 10-12 минут. Затем положить в уху рыбу. И домашняя уха получается наваристая. Варится домашняя уха 15-20 минут. На небольшом огне, чтобы уха слабо кипела. Потом можно извлечь морковку.

Уха из головы и хвоста

К примеру, я морковку люблю. На этом этапе в уху можно положить куски сырой хорошей рыбы — судака, форели и т. После того как эта рыба сварится, ее можно положить каждому в тарелку, по куску. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки.

Но, водка в уху — это на природе.

Как приготовить уху в домашних условиях: раскрываем секреты шеф-поваров!

Если домашняя уха готовится для семьи, вряд ли стоит так делать. В принципе, никто не запрещает просто налить желающим по рюмке. Из ухи извлечь рыбу и выложить ее на отдельную тарелку Из ухи извлечь рыбу и выложить ее на отдельную тарелку. После этого уху разлить в тарелки и кушать со свежим хлебом Обязательно поставить на стол солонку и молотый черный перец.

Домашняя уха

Домашняя уха готова Домашняя уха — легко готовить дома на кухне Я приготовил а.