Соусы для креветок рецепты в домашних условиях

Вкуснейший соус для креветок

Сами по себе креветки не обладают интересным вкусом. Именно поэтому их необходимо употреблять с острым, кисло-сладким, белым или томатным соусом, который не так сложно приготовить самостоятельно. Чаще всего основой им служат одни и те же продукты — оливковое масло, майонез, чеснок, томатный соус, сливки, сметана, и лимонный сок.

Пряности и специи используются в соусах для креветок для пикантности. К вареным и печёным креветкам подойдут соусы на основе оливкового масла и майонеза, а к жареным — на основе томатного сока, с добавлением хрена и специй. Не бойтесь экспериментировать в процессе приготовления, ведь вкусы индивидуальны и вам может понравиться некое необычное сочетание продуктов.

Масло животного происохождения растопите на сковороде, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до появления корочки золотистого цвета. Влейте сливки, хорошо перемешайте и оставьте на еле видном огне. Через 5-6 минут добавьте на сковородку лимонный сок, специи и орегано, тщательно перемешайте.

Подобный сливочный соус превосходно раскроет вкус королевских креветок. Если вы хотите употребить данный морепродукт в качестве закуски к пиву, то можно использовать соевый соус. Им поливают разогретые в микроволновке креветки, а сверху выдавливают лимон или лайм. После этого добавьте измельчённые 3 дольки чеснока, оливковое мало 2 ст.

Составные части перемешиваются и ставятся в СВЧ-печь на пять минут при полной мощности. Острый соус к креветкам Этот чесночный соус понравится ценителям острых вкусовых ощущений.

Возьмите один лимон, зубчик чеснока можно и два , перец чили, 1 ст. Тщательно порубите чеснок и обжарьте на оливковом масле, затем добавьте мелко порезанный перец чили, и держим на сильном огне 3-4 минуты. Затем перелейте всё в ёмкость, выжмите туда лимон и добавьте 1 ч. Кисло-сладкий соус к креветкам Потребуется половина стакана натурального кетчупа густого томатного сока и 50 г хрена.

Соус для креветок: 6 рецептов на все случаи жизни

Последний ингредиент измельчите очень мелко и смешайте с томатным соусом. Можно добавить по вкусу сахар и лимонный сок. В сметану добавьте измельчённый укроп и чеснок, перемешайте и посолите.

Сливочный соус к креветкам

Соус для креветок на гриле В ёмкость выдавите два лимона, добавьте немного тёртого корня имбиря и 3 зубчика чеснока. Всё смешайте со 100 мл растительного масла вливать тонкой струйкой , 50 мл соевого соуса и 2 ч.

Соус для креветок — приобщаемся к высокой кулинарии

Затем добавить 200 г растопленного сливочного масла. Дать настояться в холодильнике 15 минут. Белый соус с креветками Смешайте по 150 мл сметаны и майонеза, добавьте соль, перец, и поставьте на малый огонь, постоянно помешивая. Соус готовить 10 минут.

Как вы смогли убедиться, самостоятельно сделать соус для креветок не так уж сложно. А это значит, что вы в любой момент сможете насладиться чудным вкусом этого прекрасного морепродукта. Не бойтесь экспериментировать — ведь именно таким образом получаются настоящие гастрономические шедевры!

Соус для креветок рецепт классический