Рецепт блинов на минеральной воде без яиц и молока

Обсуждение рецепта 21 февраля - Юрий Геннадьевич Шанхайский Лариса Викторовна, это ведь постные блины получаются, да? Такие не только в масленицу пойдут, но и после неё как раз многим пригодится! Мне родные уже расписали меню с этими блинами на ближайшее время.

В пост будет очень актуально для многих. А как тесто ведет себя без яиц? Я просто в тесто добавила грамм 50 растительного масла.

Труднее переворачивать блинчики на молоке. И вообще, я поражена пластичности этого теста. Сегодня собираюсь опять их делать, но попробую с другой мукой Макфа.

Диетические блины на воде без яиц и молока: рецепт на Масленицу

Только закончила печь блины 16. Использовала Ессентуки и местную муку Сарепта. Получилось еще лучше, чем в прошлый раз. С этим тестом проблем с переворачиванием не возникает. Единственное, что нужно учесть, когда тесто загустевает разбавлять его нужно минеральной водой без газа. А то я поторопилась и добавила воду с газом и у меня блины получились ажурные, ажурные.

Или может быть вообще Боржоми? Подойдет любая не горькая минеральная вода.

Блинчики на минеральной воде, пошаговый рецепт с фото

У нас местные воды хороши - Себряковская, Горная поляна. Если возникнут какие-то вопросы пишите.

Готовим блины на минералке — рецепты на любой вкус

У меня не одни блинчики такими вкусными не получаются как Ваши!! Не передать радости что наконец я нашла то что по душе!!