Рецепт десерта из творога с желатином и сгущенкой

Простой и вкусный творожный десерт с желатином и бананом

Я частенько балую своих любимых разнообразными десертиками на основе желатина. Его можно смело подать на праздничный стол. Десерт из желе из сгущенного молока получается очень красивым и ярким.

Ленивый творожный кекс с фруктами

Попробуйте приготовить десерт "Самоцветы" и я думаю, вы ещё не раз вернётесь к этому рецепту. Ингредиенты Для приготовления десерта из желе и сгущенки "Самоцветы" нам потребуется: Этапы приготовления Подготовить продукты для приготовления десерта. Я использовала желе со вкусом киви, вишни и апельсина. Желе можно взять любого вкуса, главное, чтобы цветовая гамма была яркой.

Десерт

Развести желе, как указано на упаковке желе, которое было у меня, нужно было залить 200 мл горячей воды на 1 пачку , тщательно перемешать до полного растворения сухой смеси. По желанию можно подкрасить желе пищевыми красителями для более сочного цвета.

Я этого не делала. Ещё в желе можно добавить сахар, это для того кто любит сладкие десерты. Я этого не делала, мне вполне хватило сладости от сгущённого молока. Разлить желе по пластиковым контейнерам.

Контейнеры лучше взять небольшие, но высокие, чтобы у нас в дальнейшем получились кубики из желе, а не плоские полоски. Закрыть контейнеры с желе крышками и поставить в холодильник до полного застывания.

Когда желе застынет, тогда можно приступать к приготовлению молочного желе. Желатин залить 300 мл воды и оставить набухать. Когда желатин набухнет, поставить его на огонь. Прогреть желатин до полного растворения, но не кипятить! Влить в желатин сгущённое молоко и тщательно перемешать. Отставить смесь в сторону и нарезать цветное желе. Перед нарезанием желе смочить нож под горячей водой. Нарезать цветное желе на кубики.

Кубики должны быть среднего размера. Выложить кубики разных цветов в миску и аккуратно перемешать. В силиконовую форму выложить немного цветного желе. Затем залить цветное желе небольшим количеством молочного желе. Температура молочного желе должна быть слегка тёплой, даже прохладной.

Я предварительно ставлю сгущёнку в холодильник, и при смешивании её с желатином смесь уже становится не горячая. Таким образом, чередуя, выложить всё желе. Поставить форму с желе в холодильник до полного застывания.

Вкусный десерт из творога и сгущенки, с бананом и красной смородиной

Когда желе полностью застынет, опустить форму с десертом дно и бока! Подержать форму в воде несколько секунд, а затем перевернуть десерт из желе и сгущенки на плоскую тарелку. Есть ещё один вариант извлечения десерта: Подождать немного и десерт должен аккуратно отсоединиться от стенок формы. Разрезать десерт "Самоцветы" нужно горячим ножом.

Десерт из желе и сгущенки

Тогда наши кусочки будут ровными и красивыми. Вот такой красивый и яркий получился у меня десерт из сгущенного молока и желе.