Торт из желе и сметаны рецепт битое стекло

Способ приготовления торта-желе "Битое стекло" со сметаной

Приготовление такого лакомства особенно актуально для семей, в которых есть дети. Они точно по достоинству оценят яркий и вкусный десерт. Хозяйки иногда используют крекеры, чтобы у торта было дно. Высыпьте туда желе разных цветов. Каждое из них должно находиться в отдельной неглубокой емкости.

Теперь поочередно залейте желе кипятком из расчета по 350 мл на один пакетик. Это необходимо, чтобы оно впоследствии было упругим.

Торт

Пусть масса остынет, а потом определите ее в холодильник на 2-4 часа. Разведите его в железной миске здесь крупинки не прилипнут ко дну с помощью 150 мл холодной воды.

Постепенно он впитает ее и набухнет. В таком случае поместите желатин на слабый огонь и дождитесь, когда жидкость прогреется, но не кипятите его. Затем пусть все остынет до комнатной температуры.

Достаньте желе из холодильника и прямо в формах аккуратно разрежьте его ножом на кубики.

Рецепт торта

Переложите их в чистую емкость для торта. Возьмите сметану и, разместив ее в глубокой посуде, добавьте туда сахар с ванилином.

Торт битое стекло

Используя миксер, старательно взбейте смесь, а потом тонкой струйкой влейте туда желатин. Сразу же размешайте все вилкой. Вылейте смесь в емкость, где уже лежит разноцветное желе.

Как приготовить торт битое стекло со сметаной?

Проследите, чтобы масса обволокла собой кубики. Уберите это в холодильник на полчаса. Так желатин окончательно загустеет.