Картошка со сливками в духовке пошаговый рецепт

Картофель, запеченный в сметане

По вкусу Как правильно выбрать ингредиенты: Я также люблю в этом блюде вешенки — они дают более насыщенный грибной вкус и аромат.

Картошка в духовке со сливками и сыром

Последовательность приготовления Подготавливаем к работе ингредиенты: Нарезаем картофель кольцами или полукольцами, если попадается очень крупный овощ.

Грибы, в сегодняшнем рецепте — шампиньоны, нарезаем пластинками, а лук — полукольцами.

Картофель запечённый в сливках

Ставим сковороду на огонь, поливаем растительным маслом, высыпаем грибы. Луковые полукольца можно добавить после первого помешивания грибов, если хотите подольше подержать грибочки на сковороде, сделав их более поджаристыми, а можно обжаривать сразу вместе с грибами.

Доведите лук и грибы до состояния полуготовности, только не перережарьте. Пока поджариваются на небольшом огне грибы, натрите на крупной терке сыр.

Картошка с грибами в сливках

Смешайте его со сметаной, при необходимости, если заправка будет слишком густой, разбавьте небольшим количеством жидкости. Готовые грибы снимите с огня.

На противень добавьте немного масла, выложите картофель, сверху выложите грибы с луком, посолите и приправьте небольшим количеством любимых приправ и перцем, затем все это хорошо перемешайте для равномерного распределения. Видеорецепт К сожалению, моя духовка готовит несколько дольше, чем положено, так как уже совсем не новая, поэтому, когда мое время для приготовления пищи ограничено, я могу немного ускорить этот процесс, заранее подготовив ингредиенты для основного блюда. Как это делается, посмотрите в коротеньком видеоролике: Приготовление в данной посуде придаст вашему блюду особый вкус и аромат, а также уже на выходе оно будет иметь эстетичный вид для подачи.

Будет отнюдь не лишним, если вы присыплете картошку с грибами небольшим количеством мелко нарезанной зелени для вкуса и красоты. Возможные другие варианты приготовления и наполнения К заправке с сыром можно добавить по вкусу чеснок. Вам вообще очень повезло, если у вас в наличии есть такая чудо-посуда, а остальным рекомендую приобрести — не пожалеете!

Картофель, запеченный с маслом и сливками

С чем еще можно приготовить такую излюбленную картошечку? Ну просто пальчики оближешь!

Курица с картошкой в сметане

А ему я, в свою очередь, частенько готовлю его обожаемую тушеную капусту с картошкой. Вы также можете поделиться со всеми в комментариях, какими картофельными блюдами любите угощать себя и своих близких!