Картошка в горшочках рецепты в сметанном соусе

Картофель в горшочках под сметанным соусом (рецепт)

Лук вымойте, почистите и обсушите. Грибы мыть не обязательно. Если на них нет земли, снимите с них тонкий слой.

Мясо в горшочках с картофелем

Мясо промойте в воде и обсушите бумажной салфеткой. Нарежьте кусочками, примерно 2 на 2 см.

Картошка в горшочках со сметаной

В сковороде нагрейте масло и обжарьте мясо на сильном огне до аппетитной корочки. По вкусу добавьте перец и соль. Выложите мясо по горшочкам. Грибы нашинкуйте тонким пластинками, лук тонкими полукольцами.

Обжарьте в остатках масла до полного выпаривания сока.

Картошка в горшочках: рецепты в духовке с мясом

Добавьте перца и соли. Равномерно разложите в горшочки на мясо. Картошку начистите, вымойте и нарежьте мелкими кубиками. Насыпьте в горшочки покрыв мясо. Твердый сыр натрите на терке и насыпьте в каждый горшочек. Закройте горшочки крышками или фольгой и отправляйте в холодную духовку.

Установите температуру на 200 градусов и готовьте примерно час.

Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом

Через час снимите крышку и оставьте в духовке еще на 15 минут, чтобы на сыре образовалась красивая корочка. Вынимайте из печки и подавайте на стол. Детям лучше выложить на тарелку, так как блюда в горшочках долго остаются горячими, а взрослые справятся и так.

Жаркое из картошки в горшочках Мясо с картофелем в духовке — это выручалочка, когда продуктов минимум, а вкусным домашних побаловать хочется. Волшебный запах чеснока разожжет аппетит, а сочное мясо порадует нежностью.

Рецепт картошки в горшочках