Куриная грудка для детей рецепты на сковороде

Не много муки 5-6 столовых ложек. Соль по вкусу Молоко Куриные отбивные в кляре, это простой и вкусный рецепт. Рецепт конечно не для малышей, но деткам постарше с 3 лет. Особенно если вы хотите приготовить что-то вкусное и достаточно быстрое.

Так скоро, как ты можешь: блюда из куриной грудки

Куриные отбивные в кляре — Приготовление: Филе курицы режим на куски. Немного отбиваем, тут главное не переусердствовать — очень нежное мясо и легко порвать, что бы толщина была равномерной примерно сантиметр и натираем солью. Перемешиваем до однородной массы вилочкой или венчиком. Когда все готово, приступаем к жарке.

Обваливаем наши отбивные в кляре 6. Масло в сковороде должно быть раскаленным иначе, кляр не получится. Жарить нужно не очень долго, чтоб не пригорели.

Как быстро и вкусно приготовить куриное филе на сковороде

Если дольки были не толстые, примерно как в этом рецепте, то недолгой обжарки примерно 10-15 мин с двух сторон будет достаточно. Курица внутри будет прожаренной.

Куриные отбивные в кляре

Далее выкладываем на тарелку и украшаем гарниром и овощами. Хотя можно немного и видоизменить рецепт куриных отбивных в кляре. После нарезки на куски и отбивания, натереть их солью, перцем, другими специями и сбрызнуть лимонным соком или яблочным уксусом.

Оставить их так на полчасика для того чтобы мариновались. В кляр добавить мелко нарезанную луковицу и немного зелени, все хорошо перемешать. Затем обвалять в кляре и изжарить.

Фото рецепты

Жарить можно полностью до готовности или лишь обжарить до хрустящей корочки, а затем отправить допекаться в духовку. В обоих случаях получается замечательная и вкусная вещь!