Пицца из готовых коржей рецепт с грибами

Пицца рецепт

Шампиньоны тщательно моем, очищаем от сухих кончиков ножки и нарезаем кусочками. Я всегда разрезаю ножки пополам, а шляпки нарезаю вдоль не очень тонкими кусочками.

Обжариваю шампиньоны на разогретой сковороде в небольшом количестве масла до золотистого цвета, и откидываю на тарелочку, чтобы они остывали. Копченое мясо курицы отделяю от кости и нарезаю небольшими кусочками. Кожицу с помидоров никогда не снимаю, иначе при приготовлении пиццы помидоры превратятся в кашу. Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно сделать пиццу в несколько слоев.

Готовый корж для пиццы кладем на большую плоскую тарелку, которая поместиться в микроволновую печь.

Пицца на готовой основе

Я корж кладу сразу на тарелку из микроволновки. Первый слой- кетчуп и майонез в соотношении 1: Смешиваем два ингредиента и размазываем по всей пицце.

В данном рецепте пиццы я использовала покупной майонез и кетчуп. Но для домашней пиццы идеально подойдет кетчуп, приготовленный в домашних условиях. Так же, как и домашний майонез.

Пицца с ветчиной из готовых коржей: пошагово с фото

Второй слой — жареные грибы, равномерно распределяем по всей поверхности. Третий слой — мясо курицы, также равномерно распределяем. Четвертый слой — тертый сыр. Я придерживаюсь мнения, чем больше сыра, тем вкуснее пицца, еще можно скомбинировать разные виды сыра.

Но об этом уже в одной из следующих статей. Пятый слой — кружочки помидоров.

Пицца из готового коржа в микроволновке

Мне показалось достаточно одного помидора, но опять же, это все дело вкуса. И в завершение подготовленную пиццу отправляю в микроволновую печь на 7 — 10 минут на большую мощность. Ориентируйтесь по времени сами, поскольку мощность у печей разная. Также смотрите на сыр, если он расплавился — пицца готова. Подавать к столу пиццу на готовых коржах можно, как теплой, так и холодной.

Перед подачей разрезать на порционные кусочки острым ножом.