Рецепт гнезда из макарон с куриным фаршем

Гнезда из спагетти с куриным филе

Рецепт: Гнезда из макарон с фаршем - С куриным фаршем

Перец черный молотый - 1 щепотка Масло подсолнечное - 2 ст. Рецепт гнезд из макарон с курицей Сначала займемся приготовлением начинки для гнезд. Репчатый лук очищаем, ополаскиваем и мелко нарезаем.

Гнезда из макарон с фаршем

Зелень укропа ополаскиваем, лишнюю влагу убираем бумажным полотенцем. И нарезаем довольно мелко. Нарезанные лук и укроп добавляем к куриному фаршу.

Гнезда из макарон с куриным фаршем

Я всегда делаю заготовки из фарша. Мясо перекручиваю на мясорубке, формирую в виде шоколадной плитки. Если мне необходим фарш, он очень быстро размораживается. Ну а все дополнения в виде соли, перца, лука и зелени я предпочитаю добавлять в процессе приготовления. Теперь добавляем соль, перец и все хорошо перемешиваем. Начинка для гнезд из макарон готова. Далее в глубокую сковороду выкладываем гнезда из макарон. Внутрь каждого гнезда выкладываем куриный фарш.

Можно даже слегка с горкой. Содержимое сковородки заливаем водой, чтобы гнезда покрывало примерно до половины.

Доводим воду до кипения и варим под крышкой около 10-15 минут.

Гнезда из макарон с фаршем. Пошаговый рецепт с фото

Все зависит от самих макарон, которые вы будете использовать. Твердый сыр натираем на терке с мелкими отверстиями. Как только макароны сварятся, открываем крышку и посыпаем обильно каждое гнездо сыром.

Накрываем вновь крышкой и держим буквально несколько минут, пока не расплавится сыр. Гнезда из макарон с куриным фаршем готовы!

Нежные гнезда с куриным фаршем

Приглашайте к ужину семью и наслаждайтесь интересным вкусом и оригинальностью блюда.