Рецепт грибы тушеные в мультиварке с картошкой рецепт

Ароматная картошка с грибами в мультиварке

Хороши они и вместе — сочетание этих продуктов проверено временем и имеет массу поклонников. Другое дело, найти лесные грибы под силу далеко не всем, поэтому еще относительно недавно для жителей города грибы были дефицитом. Теперь же, когда практически в каждом магазине можно купить шампиньоны или вешенки, даже горожане могут готовить грибные блюда хоть каждый день — плов с грибами, грибной суп , вареники, тушеная капуста и многое другое! К тому же, сейчас у многих имеется мультиварка — умная кухонная помощница, готовая предложить свою профессиональную помощь в любое время и облегчить рутинную каждодневную работу на кухне.

Картошка тушеная с грибами в мультиварке получается особенной, ведь процесс приготовления в ней сродни томлению в русской печи, что самым лучшим образом сказывается на вкусе готового блюда.

Картофель, тушеный с грибами в мультиварке

А готовить ее можно и в пост, и в любой другой день, когда захочется отведать вкусного и сытного обеда. Как же приготовить картошку с грибами в мультиварке? Доставайте продукты и включайте свою мультиварку — будем начинать.

Картофель с грибами в мультиварке

Способ приготовления Для начала подготовим все необходимые продукты. Овощи помоем и очистим. Пока лук обжаривается, четвертинками нарежем грибы — у меня в этот раз шампиньоны.

Грибы предпочитаю не нарезать мелко, чтобы потом в готовом блюде они тоже чувствовались. Нарезанные шампиньоны добавим к луку, посолим, приправим небольшим количеством специй при обжаривании грибы отлично впитывают в себя все ароматы и продолжим тепловую обработку еще пару минут. А за это время нарежем небольшими кубиками картофель. Отправим его к обжаренным шампиньонам и луку, перемешаем. Вольем немного очищенной воды количество воды зависит от того, насколько густую в итоге тушеную картошку вы хотите получить , досолим и еще добавим специй.

Звуковой сигнал нас оповестит о том, что картошка тушеная с грибами в мультиварке готова. Ароматную и очень аппетитную картошечку раскладываем по тарелочкам и подаем к столу, посыпав свежей зеленью.

Знакомое блюдо по-новому: картошка с грибами в мультиварке

Такое блюдо отлично разнообразит меню тех, кто постится или соблюдает диету. А если пропустить стадию обжаривания продуктов, блюдо можно сделать еще более полезным — просто сложите все продукты в чашу мультиварки и тушите до готовности.

Для данного блюда отдайте свое предпочтение более рассыпчатым сортам картофеля — благодаря тому, что картошка хорошо разварится, кушанье будет еще вкуснее, к тому же, еще и быстрее приготовится. Вместо шампиньонов можно взять любые другие грибы на ваше усмотрение.

Жареный картофель с грибами и луком в мультиварке