Рецепт помидоры с плавленным сыром и чесноком

Фаршированные помидоры плавленным сыром

Чеснок — 1-2 зубчика или по вкусу Приготовление помидоров черри с плавленым сыром 1.

Фаршированные плавленым сыром помидоры

Для этого опустите их в холодную воду, поставьте на плиту, закипятите, убавьте температуру до минимума и варите 10 минут. Затем переложите их в ледяную воду, чтобы они остыли.

После, очистите от скорлупы и мелко натрите.

Помидоры черри с плавленым сыром

Затем натрите на той же терке плавленый сыр. Чтобы он легче натирался, можете его предварительно 20 минут подержать в морозильной камере. Чеснок очистите от шелухи, ополосните под проточной водой, высушите и пропустите через пресс. Налейте к продуктам майонез и перемешайте. С майонезом не переборщите, чтобы масса не вышла слишком жидкая, иначе ею невозможно будет окутать помидорчик. Налейте майонеза сначала немного, если его не будет хватать, то добавьте. Попробуйте массу на вкус, по необходимости добавьте соль и выдавленный чеснок.

Помидоры помойте под проточной водой, хорошо высушите бумажным полотенцем и обрежьте хвостики. Теперь принимайтесь за формирование закуски. Десертной ложкой возьмите порцию сырной массы и придайте ей форму лепешки, в середину которой положите помидорчик.

Помидоры с сыром и чесноком

Поднимите края сырной массы и скатайте из нее небольшой шарик, чтобы помидор остался внутри. Проделайте подобную процедуру со всеми продуктами и сервируйте блюдо. Украсьте закуску зеленью и подавайте к столу. Если будете подавать ее не сразу, тогда оберните пищевой пленкой, чтобы сыр не обветрился, и держите в холодильнике. А по желанию дополнительно сырные шарики можно панировать в семенах кунжута или мелко нарезанном укропе.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить гренки с помидорами и сыром. Гречко Наталья Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий.

Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.

Помидоры, фаршированные плавленым сыром и чесноком