Салат из пекинской капусты с шампиньонами рецепт

Блюда из капусты, Салат с шампиньонами

Салат получается легкий, по-настоящему диетический! Даю голову на отсечение, ни одна королева не испортила им свою статную фигуру: Рецепт приготовления Шаг 1: Варим вкрутую яйца Тщательно помоем щеткой куриные яйца. Переложим их в ковш и зальем чистой холодной водой. Доведем воду в ковше до кипения. Предварительно вылив горячую воду из ковшика, зальем яйца холодной проточной водой, чтобы их остудить.

Жарим шампиньоны Свежие грибы помоем и почистим. Порежем шампиньоны крупными слайсами шириной в 0,5 сантиметра.

Салат из пекинской капусты с шампиньонами

Разогреем в антипригарной сковороде подсолнечное масло без запаха. Всыплем свежие грибы на сковороду, помешивая лопаткой, обжарим до светлого золотистого оттенка.

Салат из пекинской капусты с грибами и сыром

Выкладываем в салатник кукурузу С консервированной кукурузы сольем воду. Высыплем зерна в глубокую сухую посуду. Шинкуем пекинскую капусту Нежные листья порежем соломкой, вырезая белые уплотнения. Порезанную китайскую капусту переложим в салатник с консервированной кукурузой. Добавляем грибы Затем переложим к овощам поджаренные и остывшие шампиньоны.

Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками

Нарезаем лук Салатный лук почистим, нарежем тонкими колечками. Разделим их на полукольца, переложим их к другим ингредиентам в салатник. Сбрызнем красный лук лимонным соком, кислота придаст салату пикантную нотку. Добавляем яйца Варенные яйца разрежем напополам и порежем полукольцами.

Салат «Пир королевы»

Добавим их в салатник к остальным составляющим блюда. Добавляем перья лука Зеленые перья помоем и обсушим. Высыплем порезанный зеленый лук в салатник. Добавляем сыр Далее добавим его в посуду с другими компонентами. Заправляем блюдо Поперчим все черным перцем и заправим несколькими ложками столового майонеза. Подача Украсим готовый салат кусочками вареного яйца, перьями зеленого лука и веточками свежего укропа.